هنر آشپزی سفره آرایی و تزیین غذای کودکان

طرز تهیه در ادامه مطلب بشقاب کودک شما با استفاده از این دستور غذا، خیلی سریع خالی خواهد شد. زمان تهیه: 15 دقیقه زمان پخت:* یک ساعت و پانزده دقیقه تعداد نفرات: 4 نفر مواد لازم: سیب زمینی متوسط: 2 عدد روغن سبزی*جات: کمی کدو تنبل متوسط: مقداری پنیر پارمسان رنده شده: 40 گرم خردل: یک قاشق چای*خوری شیر: 2 قاشق چای*خوری پنیر چدار رنده شده: 100 گرم برای تزئین: گوجه گیلاسی: *4 عدد تره: تعدادی تربچه: 4 عدد کشمش: 8 عدد پیازچه: تعدادی طرز تهیه: • فر را از قبل روی حرارت 190 درجه سانتی*گراد تنظیم کنید. • چند جای سیب زمینی*ها را با چنگال سوراخ کرده و آن*ها را در سینی فر بچین...

بر ميوه‌اي: نارنگي را از وسط برش مي‌زنيم، سيب را به شكل دايره كوچك قالب زده و كيوي را به شكل مثلث‌هاي كوچكي برش مي‌زنيم و مطابق شكل تزئين مي‌كنيم. از دراژه شكلاتي هم براي چشم ببر استفاده مي‌كنيم.  كاناپ ببري: نان تست و سيب‌زميني را به شكل دايره بزرگ و هويج را به شكل دايره كوچك قالب زده، سيب‌زميني و هويج را پخته و با استفاده از زيتون سياه مثلث‌هاي كوچكي برش مي‌زنيم. نان تست را در ظرف مورد نظر گذاشته و سيب‌زميني‌ پخته را روي آن قرار مي‌دهيم. سس قرمز و سس خردل را با هم مخلوط كرده و بر روي سيب‌زميني ماليده و با هويج و زيتون مطابق شكل تزئين مي‌كنيم. (كاناپ به ...

طرز تهیه در ادامه مطلب مواد لازم : هلوي رسيده: يك عدد توت فرنگي يا تمشك تازه يا فريز شده: 25 گرم شكر: يك قاشق سوپخوري (15 ميلي گرم) ماست شيرين (ترش نباشد): 115 گرم طرز تهيه : 1 ـ هلو را پوست كنده ، از وسط نصف كرده ، هسته آن را خارج نموده ورقه ورقه كنيد . توت فرنگي را نيز ورقه ورقه نموده و بعد ، ميوه ها را به همراه يك قاشق سوپخوري (15 ميلي ليتر) آب در شير داغ كني بريزيد. 2 ـ درب ظرف را گذاشته و آن را بر روي حرارت قرار دهيد و اجازه دهيد ميوه ها را به آرامي به مدت ده دقيقه بپزند تا نرم شوند. 3 ـ ميوه هاي پخته را به صورت پوره در آوريد .(در دستگاه غذاساز) 4 ـ بگذاريد پوره ميوه خنك شود و بعد ، آن را به همراه شكر در ماست بريزيد و مواد را...

 طرز تهیه در ادامه مطلب منبع : ashpazonline مواد لازم:     پودر ژله توت فرنگی 1 بسته خامه 1 بسته خامه زده شده جهت تزئین به میزان لازم میوه جهت تزئین به دلخواه     طرز تهيه:   ابتدا پود ژله توت فرنگی را در یک لیوان آب جوش حل نمائید سپس یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید و به همراه 2/3 خامه در میکسر یا مخلوط کن بریزید. سپس مواد را با میکسر خوب هم زده تا خامه و ژله مخلوط شود. در انتها مواد را درون قالب مخصوص ژله بریزید و درون یخچال قرار دهید تا ژله بسته شود. بعد از اینکه ژله بسته شده قالب را در آب ولرم به مدت چ...

    ...

 آموزش تبدیل تخم مرغ آپز به شکل قلب     برای تبدیل تخم‌مرغ پخته به شکل قلب مراحل زیر را دنبال کنید: مرحله اول: به دو عدد کش، یک عدد سیخ چوبی و تکه‌ای کاغذ نیاز داریم.  مرحله دوم: تخم‌مرغ را روی کاغذ قرار داده و سیخ چوبی را روی طول تخم‌مرغ قرار داده و کمی فشار دهید. مرحله سوم:  دو طرف سیخ چوبی را با کش محکم کرده و چند دقیقه صبر کنید.  مرحله چهارم: با برداشتن سیخ چوبی و کش،‌ تخم‌مرغ پخته شده به صورت شکل شماره 4 در‌می‌آید. در مرحله پنجم:‌ تخم‌مرغ را مطابق عکس از دو طرف به سمت داخل فشار دهید. در مرحله ششم:  تخم‌مرغ را از وسط به دو نیم تقسی...

      ...

...

    ...